Cenone di capodanno 2019 (50 euro a persona)

Cenone di capodanno 2019 (50 euro a persona)

Antipasti (assaggi)

Baccalà in olio cottura con crema di porri

Tortino di patate e salmone affumicato

Calamaro ripieno di verdure saltate alla salsa di soia

Primi (assaggi)

Tagliatelle alla colatura di alici con briciole di pane croccanti e pomodorini

Gnocchi gamberi e ricotta del pastore profumata al basilico

Secondo

Trancio di salmone in crosta di basilico con patate al vapore e salsa tzatziki

Dessert

Cheesecake con coulis di fragole e salsa al limone

 

Bevande

1/4 di vino della casa, 1/2 litro acqua minerale, Caffe, Spumante (1 battaglia a tavolo)

 

Prezzo a persona 50 euro

No Comments

Post A Comment